天天吃碘盐,会导致碘元素过量?
2020-05-25 顶点医药网手机版
中国人基本家家都会有一个盐罐子。长久以来,在补碘问题上很多人有着“不足”或“过量”的担忧。近些年,社会上一直流传 “补碘过量得甲状腺疾病”的说法。以致有些人,特别是有些孕妇排斥加碘盐。
但是近期碘营养水平抽样调查结果显示:8-10岁儿童处于“适宜碘摄入”状态;孕妇处于“碘摄入不足”状态,比例高达60.67%。
缺碘还是碘过量,家里的盐罐子是否安全?大千医药网
碘是“智力元素”,人们仅通过食物获取的碘量不足,因此加碘食盐成为人体补碘的重要来源。自1996年,加碘盐进入每家每户的盐罐子,效果显著。2000年,大部分地区基本消除了碘缺乏病,并维持至今。
不过,人体的碘储备能力十分有限,多余的碘每天通过尿液排出体外,因此每天都需要补碘,一旦停补,碘缺乏病就会“死灰复燃”。
专家提醒,碘是“智力元素”,大脑的发育离不开碘。特别是胎儿期和婴幼儿期正处于大脑发育的关键时期,对碘的量需求高,同时对缺碘又非常敏感,所以孕妇、哺乳期妇女是重点补碘人群,加上这个人群口味清淡,碘盐摄入量偏低,建议多关注尿碘检测水平,如果偏低,建议补充碘产品。
甲状腺病高发,与加碘盐是否有关?
其实60%以上的较小甲状腺病变没有临床症状,也就是说“看不出、摸不到”。近年来,随着甲状腺B超等筛查手段普及,使得隐藏的甲状腺病变被一一揪出,提高了检出率和诊断率。不过,相当大部分属良性增生性疾病,良性病变大多数仅需定期随诊,无需恐慌。
2012年,盐碘含量由原来的35微克/克调整为30微克/克,随着生活水平提高,海产品摄入量加大,天天吃加碘盐,会不会碘过量?正常成人每天适宜的碘摄入量是150微克,每人每天摄入1000微克以下都是安全的。世界卫生组织推荐,每人每天食盐量6克,可保证碘摄入量达标。考虑到人们可从海带、紫菜等海产品中摄取一定量的碘,也是不会超标的。
但现实中很多口味重的人,每天平均摄入10至20克食盐。“虽然不至于超安全值,但吃多了盐对心脑血管也是不好的。”每人每日食用加碘盐6克即可保证碘营养处在适宜水平,不需要再额外补碘,特别是不要盲目地服用含碘的保健品。碘摄入量过多会对健康产生副作用。
当然,也不是所有人群都适合食用碘盐。生活在高碘地区的居民和甲状腺疾病患者,要遵医嘱少食或不食用碘盐。每年应该去医院或者疾控中心做尿碘检测。
但是近期碘营养水平抽样调查结果显示:8-10岁儿童处于“适宜碘摄入”状态;孕妇处于“碘摄入不足”状态,比例高达60.67%。
缺碘还是碘过量,家里的盐罐子是否安全?大千医药网
碘是“智力元素”,人们仅通过食物获取的碘量不足,因此加碘食盐成为人体补碘的重要来源。自1996年,加碘盐进入每家每户的盐罐子,效果显著。2000年,大部分地区基本消除了碘缺乏病,并维持至今。
不过,人体的碘储备能力十分有限,多余的碘每天通过尿液排出体外,因此每天都需要补碘,一旦停补,碘缺乏病就会“死灰复燃”。
专家提醒,碘是“智力元素”,大脑的发育离不开碘。特别是胎儿期和婴幼儿期正处于大脑发育的关键时期,对碘的量需求高,同时对缺碘又非常敏感,所以孕妇、哺乳期妇女是重点补碘人群,加上这个人群口味清淡,碘盐摄入量偏低,建议多关注尿碘检测水平,如果偏低,建议补充碘产品。
甲状腺病高发,与加碘盐是否有关?
其实60%以上的较小甲状腺病变没有临床症状,也就是说“看不出、摸不到”。近年来,随着甲状腺B超等筛查手段普及,使得隐藏的甲状腺病变被一一揪出,提高了检出率和诊断率。不过,相当大部分属良性增生性疾病,良性病变大多数仅需定期随诊,无需恐慌。
2012年,盐碘含量由原来的35微克/克调整为30微克/克,随着生活水平提高,海产品摄入量加大,天天吃加碘盐,会不会碘过量?正常成人每天适宜的碘摄入量是150微克,每人每天摄入1000微克以下都是安全的。世界卫生组织推荐,每人每天食盐量6克,可保证碘摄入量达标。考虑到人们可从海带、紫菜等海产品中摄取一定量的碘,也是不会超标的。
但现实中很多口味重的人,每天平均摄入10至20克食盐。“虽然不至于超安全值,但吃多了盐对心脑血管也是不好的。”每人每日食用加碘盐6克即可保证碘营养处在适宜水平,不需要再额外补碘,特别是不要盲目地服用含碘的保健品。碘摄入量过多会对健康产生副作用。
当然,也不是所有人群都适合食用碘盐。生活在高碘地区的居民和甲状腺疾病患者,要遵医嘱少食或不食用碘盐。每年应该去医院或者疾控中心做尿碘检测。