维生素C50-81-7

适应症为用于预防坏血病,也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗
白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末,无臭,有酸味.熔点190~192℃,旋光度αD20=+21°~+22°.易溶于水,能溶于乙醇,不溶于氯仿、和苯.5%的水溶液Ph值为2.2~2.5.在干燥空气中比较稳定,其水溶液不稳定,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化,遇光、热和铜、铁等金属离子均会加速氧化.大白鼠经口LD505g/kg,ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994).
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