橙花醇
橙花醇

生产单位:株洲森特生物科技有限公司

招商区域:全国

产品类别:原料药/中间体

产品小类:

规格:液体剂

是配制橙花、玫瑰、玉兰香精的主要香料.是茉莉、白花、紫丁香、铃兰、水仙、香石竹、含羞花、紫罗兰花、香罗兰、草兰、晚香玉以及柑橘古龙型中常用的香料.也常用于风信子、栀子桂花、金合欢等香精配方中.在食用香精中常用其悬钩子-草莓香味的效应.
中文名称:橙花醇
中文同义词:(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;β-柠檬醇;橙花醇;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;顺式-橙花醇;Β-橙花醇;(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;橙花醇,97%
英文名称:NEROL
英文同义词:(2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;(Z)-geraniol;2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-;2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;3,7-dimethyl-octa-2cis,6-dien-1-ol;6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-,(Z)-2;7-dimethyl-6-octadien-1-o(z)-3;beta-nerol
CAS号:106-25-2
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:203-378-7
化学性质 无色油状液体.有近似新鲜玫瑰的香甜气,胜过香叶醇,微带柠檬香.沸点227℃,闪点92℃,旋光度[α]D±0°.混溶于乙醇,氯仿和,几不溶于水.
系香叶醇的同分异构体(反式,香叶醇为顺式).
天然橙花醇及其酯类存在于橙叶油、玫瑰油、薰衣草油、斯里兰卡香茅油、苦橙花油和香柠檬、柠檬、白柠檬、柚子、甜橙等中.
用途 GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料.主要用以配制树莓、草莓和柑橘类等水果型香精.
用途 是配制橙花、玫瑰、玉兰香精的主要香料.是茉莉、白花、紫丁香、铃兰、水仙、香石竹、含羞花、紫罗兰花、香罗兰、草兰、晚香玉以及柑橘古龙型中常用的香料.也常用于风信子、栀子桂花、金合欢等香精配方中.在食用香精中常用其悬钩子-草莓香味的效应.
用途 该品是我国 GB2760-86 规定为允许使用的食用香料.主要用来配制草莓、树莓和柑橘类等水果型香精.该品也用于配制日用化妆香精,如紫罗兰、橙花、茉莉、铃兰、玉兰、丁香等花香型化妆香精.
用途 广泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草霉香味的食用香精,也可制成酯类香料
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